Profesor Dr. See Mee Hoong adalah seorang Ahli Bedah Onkoplastik Payudara Konsultan perintis di Malaysia, yang terkenal karena memperkenalkan mastektomi penghematan puting endoskopik dan robotik tingkat lanjut dengan rekonstruksi segera. Beliau memimpin Proyek ECHO Asian Breast Surgery Forum (ABSF), membina kolaborasi internasional, dan telah menerbitkan lebih dari 70 makalah ilmiah. Keahliannya dalam teknik invasif minimal, krioblasia, dan aplikasi AI dalam pengobatan kanker payudara menawarkan hasil estetika yang unggul dan pemulihan yang lebih cepat bagi pasien. Sebagai dosen senior dan kepala klinis, beliau merupakan kontributor signifikan bagi pendidikan dan penelitian bedah payudara.