Dr. Salmi Bt Mohamed Sukur adalah seorang Dokter Spesialis Bedah Plastik dan Rekonstruksi terkemuka dengan fokus spesialisasi pada bedah luka bakar dan rekonstruksi. Beliau memberikan pengaruh signifikan terhadap praktik medis nasional, berkontribusi pada panduan perawatan luka dan menjabat sebagai dosen honorarium untuk program pascasarjana bedah plastik di Universiti Sains Malaysia. Keahliannya semakin terbukti melalui penelitian dalam penyembuhan luka dan teknik cangkok lanjutan, menjadikannya tokoh terdepan di bidangnya.