Profesor Dr. Mimiwati Zahari adalah seorang Oftalmolog dan Spesialis Glaukoma terkemuka dengan keahlian mendalam dalam glaukoma tekanan normal, pengobatan glaukoma, dan intervensi bedah. Seorang pemimpin di bidangnya, beliau adalah penulis utama untuk Kurikulum Baru Malaysia untuk pelatihan Pascasarjana dalam Oftalmologi dan menjabat sebagai Anggota Dewan terpilih dari Asia-Pacific Glaucoma Society. Diakui dengan berbagai penghargaan, termasuk Malaysian Society of Ophthalmology Achievement Award dan Asia-Pacific Academy of Ophthalmology Distinguished Service Award, beliau berdedikasi untuk memajukan oftalmologi melalui pendidikan, penelitian, dan perawatan pasien yang luar biasa.