Prof. Datuk Dr. Sabarul Afian Mokhtar adalah seorang Ahli Bedah Ortopedi Senior Konsultan terkemuka yang berspesialisasi dalam Bedah Tulang Belakang, dengan fokus perintis pada tulang belakang menua. Beliau meraih gelar PhD dalam Bedah Tulang Belakang dari Macquarie University Hospital dan telah memberikan kontribusi signifikan terhadap penelitian mengenai kondisi degeneratif tulang belakang. Dr. Mokhtar telah memegang berbagai peran kepemimpinan, termasuk Kepala Departemen Ortopedi dan Traumatologi di UKM, Mantan Presiden Malaysia Spine Society, dan Presiden Terpilih Malaysian Orthopaedic Association. Dedikasinya terhadap pendidikan terlihat jelas melalui keterlibatannya dalam komite kurikulum nasional dan internasional. Beliau juga mendirikan Layanan Penghubung Fraktur yang memenangkan penghargaan di Malaysia, menunjukkan komitmennya untuk meningkatkan perawatan pasien dalam osteoporosis.